とうえのブログ

若年性パーキンソン病でアラフォー難病女子の自由な思いや日常

食べ飲み物

りんご×蜂蜜×キレートレモン[リンゴジャムもどき完成]

家の玄関にりんごがたくさんありまして。 この大量にあるりんごをどのようにすれば消費できるかな〜と考えググってみました。 検索しまくり、「りんごジャムとかいいね!」との結論に。 しかもレンジで簡単みたいなので早速調理しようと台所へいそいそと。 …

無農薬レタスたくさんもらったった[万能鶏ガラスープの素]

職場の人が畑をやっている率が高くて時々お裾分けをいただいています。 物価高騰野菜価格も高騰のこのご時世で、ほんとありがたやありがたや。 この間はレタスを頂きました! 雑談をしていた時に「肥料に米糠を使っていて、うちのは無農薬野菜でー」とお話を…

トマト×蜂蜜冷凍後の使い道[カレーが絶品に!]

夏場に母上が畑から大量にトマトを収穫しまくっていました。 毎年毎年ありがたやです。 食べきれない量だったので、思いついたのが「冷凍」すること。 冷凍さえしておけば腐れせることはないので良し!という考えを持っています。 暑かったので「シャーベッ…

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